光のギャラリー ~アトリエTK

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グルメ・クッキング

長女ちゃんのお蕎麦

長女ちゃんが作ってくれたキノコそば。

先に食べた弟くんが

優しく味で美味しいよ〜( ´ ▽ ` )ノ

と、姉の料理を褒めていた。

キノコのトロミと丁度いい味付けでとても美味しかった〜〜( ´ ▽ ` )ノ

でも、ネギ入れたらもっと良いよと言ったら、

お母さんが作ってたほうれん草のお浸し入れたから美味しかったけど、
お父さんが全部食べたから残ってなかったんよ。

と、言われちゃった( ̄▽ ̄)

遅く帰るとこれだから。

だけど

シアワセ〜〜( ´ ▽ ` )ノ

豆腐おからカレーハンバーグ


これ、うま〜い( ´ ▽ ` )ノ

豆腐、おから、

玉ねぎ、ミックスベジタブル(レンジでチン)

卵、パン粉

ハーブソルト
カレー粉

入れて、まぜまぜ。

油が無かったから、


マヨネーズを油代わりにして、
弱火でふんわり焼きました。

弱火でもマヨネーズがちょっと焦げたけど

美味しい( ´ ▽ ` )ノ

余り物で美味しいものが出来ると、

嬉しいね!





塩サバの黒ごまフライ

美味しい~~っっ\(^o^)/

写真っ ありまっせんっ\(^o^)/

でも、

あまりにもおいしかったから、

投稿だ〜\(^o^)/


塩サバを黒ごま入りのパン粉でフライにしただけなんだけど、

黒ごまの香ばしさが塩サバに合うっ(((o(*゚▽゚*)o)))


夫も大喜びっ(((o(*゚▽゚*)o)))


リンゴとレタスのサラダと、大根の味噌汁でおいし〜い夕飯を頂きましたっ\(^o^)/


パン粉少なめ、黒胡麻多めで作りました~\(^o^)/

オススメですっo(^▽^)o


栗ごはん

主婦歴26年o(^▽^)o

初めて栗むいた~o(^▽^)o

料理人だった 義父がむいてくれてたからなあ。

父は生のまま むいてくれてたから綺麗だったなあ。
あ、義父元気ですよ。でも、高齢で料理しなくなったんですo(^▽^)o

私は圧力鍋で煮てからむいたから
愛嬌のある色になっちゃったけどねっヽ(;▽;)ノ

栗ご飯作炊いたわよ〜o(^▽^)o

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ひょうたんかぼちゃo(^▽^)o

ひょうたんかぼちゃ

知ってる???

初めて食べました~\(^o^)/


種が少ないっ(^○^)


さっぱりしてる。


美味しかったよっ\(^o^)/

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ニコニコ♪ルンルン♪

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