投稿半年ぶりやん という事でノーミート料理の投稿です。

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10月3日のノーミート料理は

豆腐ハンバーグです。

しっかり水切りした豆腐一丁と

戻した大豆ミート１／2カップ

卵1個

シーチキン70g

パン粉1カップ

塩胡椒

全てまぜてフライパンで焼き上げました。

お昼のざるそばで粉末わさびで作ったわさびが残っていたので

わさびマヨネーズ醤油のタレで食べてみました。

うん、合わない。

本体は美味しかったです😊

豆腐ハンバーグには甘めのソースが合うのね。

この頃豆腐ハンバーグ迷走中

それもまた楽しい😊