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投稿半年ぶりやん という事でノーミート料理の投稿です。

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10月3日のノーミート料理は


豆腐ハンバーグです。


しっかり水切りした豆腐一丁と

戻した大豆ミート1/2カップ

卵1個

シーチキン70g

パン粉1カップ

塩胡椒


全てまぜてフライパンで焼き上げました。


お昼のざるそばで粉末わさびで作ったわさびが残っていたので


わさびマヨネーズ醤油のタレで食べてみました。


うん、合わない。


本体は美味しかったです😊


豆腐ハンバーグには甘めのソースが合うのね。


この頃豆腐ハンバーグ迷走中


それもまた楽しい😊

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